一些乡间小吃

其实好吃的食物不一定是豪华餐厅里面的大餐，也不一定是驰名的档口所卖的食物~

很多好吃的食物，其实都只是家传，而没有在这个社会里兜售，而往往这些食物都没有人知道是什么，毕竟只是家传食物，所以没有统一的名字……

今天就来介绍一两样民间食品给大家认识认识吧~

下图的这个食物其实在马来西亚南部很少会看到，它不是印度煎饼，也不是pancake……它是一种经常会出现在马来西亚北部的家庭中，我们都称之为mi hun kuai(面粉糕/面粉粿)……

与南方不同的是，南方的面粉粿是一种面食，而南方的则算是一种糕点之类的东西…… 主要材料也就是鸡蛋，面粉，糖~

当你吃下去的时候会有淡淡的甜味，还有香浓的蛋香，这个可以说是大多数北方人小时候都会吃过的食物，热腾腾，香喷喷的时候吃下去，绝对是一种让人享受的味道……

而下面这个面包就比较普遍，也会有一些餐馆当早餐来卖。老实说，要吃的话还是自己做吧，那些餐馆卖粉贵的~ 在马来西亚大多数人都会叫这个面包叫做鸡蛋煎面包，而真正的名字应该是叫做french toast~

相信大家小时候都会吃过这个鸡蛋煎面包，可能是早餐，也可能是午餐……

P/S 这篇是这个博客的第一篇文章，但却并不是要介绍美食，而只是要将一些大家都有过的回忆，小时候吃过的食物，让大家一起来分享~